Från "fine-dining" till robust husman. Vem kan laga detta bättre än Mat-Niklas? Här står de goda råvarorna i centrum, den vällagade maten puttrar i grytorna och pryder tallrikarna. Välkommen till Niklas favoriter!

"Jag har alltid varit väldigt intresserad av mat och med familj b[...]

As one of Swedens hottest chefs, Niklas Ekstedt shares with us his favorite traditional dishes. Niklas has taken classic Swedish recipes and provided his own modern twist, creating delicious meals that use the freshest ingredients. His book provides dishes for every palate with recipes for soups, ve[...]